รายละเอียด / สิ่งที่คุณจะได้รับ
ความยาววิดีโอ
ชั่วโมงที่ดูได้
unlimited
อายุคอร์สเรียน
unlimited
ฟรี PDF ประกอบการเรียน
เกี่ยวกับเรา
Thanunya Kaikaew
ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมหวาน และเบเกอรี่ มากฝีมือ ด้วยประสบการณ์ กว่า 20 ปี มีการันตีจากสถาบันอาหารชั้นนำพรีเมี่ยมชีสเค้กหน้าไหม้
เรียนออนไลน์
ชีสเค้กสูตรนี้ มีเสน่ห์ที่ความไหม้เกรียมของผิวหน้าเค้ก และความเงางาม
ของตัวชีสที่ไหม้อยู่ด้านหน้า ตัวเค้กมีความหอมของชีส ยังมีกลิ่นของคาราเมล
ที่ให้ความหอมอ่อนๆ
เชฟใช้ชีสถึง 3 ชนิด เพื่อเพิ่มรสชาติเรื่องความเค็ม หอม และกลมกล่อม
ทำให้ขนมของเรามีเอกลักษณ์ ที่แตกต่างไปจาก Burnt Cheesecake
ที่เราใช้เฉพาะครีมชีสเพียงอย่างเดียว ทั้งยังทำให้ชีสรสนุ่มละมุนมากขึ้น
เมื่อรับประทานจึงได้กลิ่นอ่อนๆ ของคาราเมลและชีสเน้นๆ เยิ้มยืด
บอกเลยว่าอร่อยลงตัวมาก
- อุปกรณ์ที่ต้องมีในการใช้งาน
- ลำดับขั้นตอนอย่างละเอียด
- สอนเทคนิคการทำในแต่ละขั้นตอน